在人固有的认识中,大部分的休闲食品等同于垃圾食品,因而当前追究健康生活方式的大环境让休闲食品行业陷入新一轮的尴尬。
随着“健康”升级为国家战略,休闲食品的转型势在必行,国内各大企业也开始争相抢滩“大健康”。
目前我国的休闲食品零售规模从2018年的5034亿元增长到2020年的7224亿元。并预计2018-2020年复合增长率可达5.9%。其中高端化产品将为企业营收提供增量,创新驱动带来的增量也将达到40%。
湖南大成食品有限公司也是紧跟时代潮流,旗下生产的凌妹鱼豆腐,走健康化休闲食品发展道路,凌妹鱼豆腐鲜嫩可口,味道独特,健康又美味。凌妹鱼豆腐,食之香郁,富有弹性,且营养丰富,是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。凌妹鱼豆腐,真空包装,方便携带,四季皆宜。
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