凌妹香辣萝卜质脆嫩，萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。凌妹萝卜不仅可以丰富饮食，还可诱导人体产生干扰素的多种微量元素，对预，有重要意义。
　　东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡，所以对痛风患者十分有利。萝卜中的木质素可使巨噬细胞的活力提高2～3倍，提高机体的抗病能力。生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8～10倍，而维生素C是、的能手。

　　凌妹萝卜香辣味是湖南大成食品有限公司推出的一款产品，除了香辣味的还有泡椒味的。湖南大成食品有限公司座落于风景十分优美的岳阳县鹿角镇大成工业园，不仅将鱼产品做的有声有色，其他休闲食品在市场上也十分畅销。
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